成都市食品流通商會在應(yīng)龍灣瀾岸酒店舉行了為期一天的“2014年特色培訓之《中小企業(yè)轉(zhuǎn)型升級》”培訓活動。本次培訓邀請到了四川省食品宣傳中心食品管理專家路暢以及資深人力資源管理專家袁凱作為主講嘉賓，分別就食品流通行業(yè)企業(yè)如何提升食品管理及人力資源管理的內(nèi)容作了詳細講解。

在上午的培訓中，路教授對新《食品法》的重點及熱點問題進行了剖析，指出新的《食品法》經(jīng)過修改審定后，在食品問題上大大加強了懲處力度，推行了法制化的管理：同時也提醒我們的食品企業(yè)，要多了解、多學習與食品相關(guān)的法律法規(guī)，增強事前預(yù)防的意識。

緊接著，在下午的課程中，袁教授則從人力資源管理方面，特別是食品流通企業(yè)的用工特點及風險、常見勞動爭議案的風險、社會保險繳納風險預(yù)防等多方面的內(nèi)容進行了詳細講解，幫助會員單位加強自身的用工管理，提升規(guī)避勞動爭議風險的能力。

本次培訓課程，從政府和企業(yè)兩個角度講解了食品流通企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級期相應(yīng)的食品、人力資源管理的方法及風險防范的措施，幫助會員企業(yè)提升綜合管理素質(zhì)，取得更好的發(fā)展。