12月14-15日，由山東省委組織部、中共菏澤市委、市政府共同主辦的“百名專家進百企暨院士專家菏澤行”在菏澤市和平大酒店順利舉行， 菏澤市委市政府領導、6名院士、30多家科研院所及高校的專家和當地100多家企業(yè)代表參加此次活動。

在會上濟南果品研究院院長、山東省食品科學技術學會常務副理事長吳茂玉與牡丹區(qū)政府區(qū)長張澤中簽署了濟南果品研究院與牡丹區(qū)共建“特色果蔬科技示范區(qū)”的合作框架協(xié)議。雙方將圍繞當地優(yōu)勢果蔬產品的流通保鮮、冷鏈物流、精深加工、質量控制以及當地人才引進等方面開展合作。努力打造牡丹區(qū)果蔬產業(yè)快速發(fā)展格局，延長產業(yè)鏈，拉動地方經濟快速發(fā)展。

在隨后的報告環(huán)節(jié)，都有為、周豐峻、岳光溪三位院士、山東農業(yè)大學副校長王振林及濟南果品研究院院長吳茂玉分別做主題報告。吳茂玉作“果蔬加工技術創(chuàng)新與實踐”報告，對我國果蔬產業(yè)發(fā)展現狀及行業(yè)問題進行了闡述分析，介紹了現階段果蔬貯藏保鮮、冷鏈物流及精深加工方面的近技術與成果應用，以及院近年科技研發(fā)與成果轉化情況。

為更好了解菏澤企業(yè)需求和現狀，實現精準對接，吳茂玉一行在牡丹區(qū)政府副區(qū)長王兆升及相關人員陪同下，考察調研了牡丹區(qū)電商產業(yè)園、銀田農產品商貿城等優(yōu)勢特色食品產業(yè)規(guī)劃園區(qū)，并赴菏澤市牡丹區(qū)圣鑫源食品有限公司、山東沙土食品工業(yè)有限公司、山東佳美食品工業(yè)有限公司等當地企業(yè)實地調研，達成了多項合作意向。