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老鷹茶是紅茶還是綠茶

2021/3/10 11:54:27提問者:5888tv食品網(wǎng)網(wǎng)友 | 分類:其他問題 | 狀態(tài):未解決 | 瀏覽:965

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老鷹茶屬綠茶。

要分辨一種茶是紅茶還是綠茶,首先要了解紅茶和綠茶的概念。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的,中國產(chǎn)量最多,飲用最為廣泛的一種茶。它的特點(diǎn)是湯清葉綠。紅茶是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵創(chuàng)制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)工萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。

2021/3/10 11:54:39回答者:熱心網(wǎng)友
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