可以，但不推薦。
一般來說，用來制作奶棗的棉花糖是純白色的。當(dāng)然，彩色棉花糖也可以用。不過，用白色棉花糖做的奶棗看起來會更好。彩色棉花糖和其他堅果、干果的顏色可能不那么漂亮。另外，如果白色的棉花糖處理不當(dāng)，會變黃變焦變，這樣更容易看到，而且煮后的棉花糖顏色也很難辨認(rèn)。因此，一般建議用白色棉花糖做奶棗。
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