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累計(jì)提問(wèn):2094

燒麥?zhǔn)抢渌洛佭是熱水下鍋

2020/12/10 14:43:49提問(wèn)者:5888tv食品網(wǎng)網(wǎng)友 | 分類:其他問(wèn)題 | 狀態(tài):未解決 | 瀏覽:266

1個(gè)回答

很多進(jìn)廚房比較少的人,可能會(huì)在這個(gè)問(wèn)題上比較糾結(jié)。其實(shí)可以參照蒸饅頭,蒸饅頭就是冷水下鍋,那么自然而然的,燒麥也應(yīng)該是冷水下鍋。冷水下鍋蒸的時(shí)間比較長(zhǎng),可以更好的激發(fā)燒麥里面的香味,讓它吃起來(lái)更加軟糯可口。

2020/12/10 14:44:00回答者:熱心網(wǎng)友
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