葡萄和牛奶不能一起吃。

葡萄和牛奶雖然都是都是必較常見的兩種食物，但是其成分之間存在相互反應(yīng)，不僅僅生成一些能以消化的物質(zhì)，降低兩種食物的營養(yǎng)價值，更會有可能危害身體。

葡萄和牛奶一起吃的危害

營養(yǎng)流失

牛奶是生活中蛋白質(zhì)較高的食物之一，而葡萄中含有較多的植物酸，比如蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等，這兩種一起吃會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成能以消化的物質(zhì)，降低葡萄和牛奶的營養(yǎng)價值。

引起胃石

牛奶中的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)與葡萄中的植物酸會發(fā)生反應(yīng)，生成很多難以溶解的物質(zhì)，少許還能被胃酸消化掉，若是量過多就會生成絡(luò)合物，引起胃石，嚴(yán)重時甚至需要手術(shù)方可拿出。

引起胃酸

牛奶和葡萄都對胃腸都有較強的刺激作用，兩種一起吃會明顯的促進胃酸的大量分泌，容易引起胃酸。