為了維護食品安全，為民眾的健康保駕護航，高級工程師、首席食品研究員、食品安全權威科學家等63名食品安全領域專家近日成為福建省廈門市食品安全專家?guī)斐蓡T，使廈門市食品安全專家?guī)斐蓡T增至136名。食品安全專家?guī)斐蓡T將通過評估和預警食品安全風險、調查處理食品安全事故，為政府部門提供技術支持，并參與監(jiān)管、輔助決策，為市民食品安全保駕護航。
廈門市2012年建立食品安全專家?guī)�，并在此基礎上成立廈門市食品安全專家委員會。專家?guī)焓着溉?3名來自不同行業(yè)、涉及不同領域的食品安全專家，聘用期3年，根據工作需要續(xù)聘，由專家委員會適時調整。此次增加的63名專家?guī)斐蓡T都在質監(jiān)、市場監(jiān)管、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等相關領域工作5年以上，是具有高級食品及相關專業(yè)技術職稱的專業(yè)人士，有些還是市級以上食品安全檢測、食品安全關鍵技術應用等科研項目的主要負責人。
新一屆專家委員會將為全市食品安全相關工作提供技術支持：研究、制定、論證食品安全發(fā)展規(guī)劃、政策和規(guī)范性文件，應對和處理重大、疑難、有爭議、突發(fā)的食品安全事件，及時評估和科學判斷食品安全形勢，論證相關食品安全項目，開展食品安全科學知識普及和監(jiān)管人員培訓等。