春節(jié)期間人民群眾的食品消費(fèi)大大的提高了，為確保春節(jié)期間食品安全，自2016年婺城市“春安行動(dòng)”部署開(kāi)展以來(lái)，婺城區(qū)結(jié)合自身實(shí)際和春節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，開(kāi)展各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，保障市民過(guò)一個(gè)“食品安全放心年”.

日前，婺城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與區(qū)食安辦工作人員先后來(lái)到五一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、江北農(nóng)家樂(lè)、金龍肉食制品廠等地，檢查畜禽肉類攤位的索證索票、進(jìn)貨來(lái)源、貨品把關(guān)及產(chǎn)品供應(yīng)情況，查看食品及原輔料、添加劑等的進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、貯存以及從業(yè)人員健康體檢等食品安全管理制度是否有效落實(shí)。

婺城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展春節(jié)前食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作，以安全風(fēng)險(xiǎn)較大的肉及肉制品、蔬菜、米面制品等為重點(diǎn)，對(duì)餐飲業(yè)比較集中的永盛購(gòu)物廣場(chǎng)和金廈帝壹城進(jìn)行重點(diǎn)抽檢，共抽檢67個(gè)批次，要求經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨渠道合法，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度，自覺(jué)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序。

執(zhí)法人員還對(duì)火腿生產(chǎn)企業(yè)、食雜店及黃酒加工廠、鹵味店、豆制品加工廠、糕點(diǎn)加工廠等小作坊進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查食品添加劑的使用、質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況，確保市民舌尖上的安全。