為進一步加強餐飲服務食品安全社會治理,完善食品安全社會監(jiān)督體系,提高我市餐飲服務單位食品安全水平,12月26日,聊城市餐飲服務食品安全工作現(xiàn)場會在冠縣召開。省市場監(jiān)管局餐飲服務食品安全監(jiān)管處二級調研員李玉陵參加會議,市局四級調研員王中東陪同。
期間,對冠縣金太陽學校食堂、清泉市場監(jiān)管所、“尋味清泉·食安一品”餐飲質量聚集示范街區(qū)進行了現(xiàn)場觀摩,實地了解了餐飲行業(yè)信用評價體系建設工作經驗做法以及餐飲質量安全示范街區(qū)智慧化監(jiān)管、食品安全“兩個責任”落實情況。
王中東全面總結了2023年全市餐飲服務食品安全監(jiān)管工作成效,深入分析了當前工作中存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),對下一步食品安全工作做出部署安排。冠縣、茌平、臨清、莘縣、高唐介紹了餐飲監(jiān)管工作經驗做法。
李玉陵就下一步餐飲工作提出具體要求,餐飲服務單位食品安全直接關系到人民群眾生命健康,要加強對餐飲服務單位的監(jiān)管力度,有效規(guī)范餐飲服務單位經營行為,時刻繃緊食品安全這根弦,努力為人民群眾營造安全健康的飲食環(huán)境。