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購買月餅食品的知識

2011/5/6 8:47:35 閱讀數(shù):605 信息分類:食品招商 編輯:小于
    月餅是我國的傳統(tǒng)食品,每到中秋佳節(jié),月餅作為節(jié)慶食品,深受歡迎,但是,平時,我們卻很少食用月餅,那么在平時我們該如何挑選月餅呢?
    新制作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。陳舊月餅走色,黯淡不亮,發(fā)污發(fā)干,有哈喇味。 
    有的月餅發(fā)污,是油不好,可能用了劣質(zhì)油。 
    水分大的月餅容易發(fā)霉長毛。 
    廣式月餅保質(zhì)期比京式月餅短。 
    買有包裝的月餅要選生產(chǎn)標識齊全的。
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