中秋節(jié)的到來，讓月餅市場也是一片火熱，近日石家莊各大超市的月餅已經全線上柜。此外，記者了解到，今年的禮盒裝月餅以兩百元左右的品種為主流，高價的奢華裝月餅難見蹤影。
    據(jù)悉，“散裝月餅是我們今年的主打品種，方便人們走親訪友的盒裝月餅價格也僅在100元至200元之間�！睋�(jù)家樂福保龍倉超市中華店的一名營業(yè)員介紹，受節(jié)儉風的影響，今年盒裝月餅大多只有一兩層包裝的簡單包裝，包裝材料大多以紙盒為主。
    據(jù)了解，由于價格親民，口味眾多，嘗鮮的顧客絡繹不絕�！翱斓街星锕�(jié)了，超市里主打月餅銷售，看到了就買1斤嘗一嘗，價格不貴，買散裝的自己吃�！痹诔�市選購月餅的王女士說，散裝月餅每斤10元至20元左右，適宜大眾消費，她準備臨近中秋時買些漂亮的禮盒和散裝月餅，自己包裝起來送給親朋好友�！巴�年高價月餅送禮的作用高于品嘗的作用，很多人都在意包裝，并不在意里面的月餅，而今年月餅銷售才真正回歸了本質。”家樂福保龍倉超市河北區(qū)公關總監(jiān)劉宇告訴記者，市民購買月餅越來越理性，所以今年超市在備貨時有意降低了高價月餅禮盒的占比，主推中低端價位產品。目前，該超市100元至300元的月餅禮盒達到了65%，300元以上的禮盒僅占15%。
    據(jù)悉，在北國商城地下超市，食品區(qū)的主通道上已經擺放著多款不同品牌及價位的月餅。記者發(fā)現(xiàn)，桃李、稻香村、米莎貝爾等品牌的月餅口味開始回歸傳統(tǒng)，五仁、蓮蓉、棗泥等口味占據(jù)了相當重頭的席位。
    據(jù)市民李先生說：“雖然月餅餡料五花八門，我還是比較喜歡棗泥、五仁的傳統(tǒng)味道。今年的月餅實在，口味正，可以多買些回家當點心或者宵夜吃�！甭迳计�、雙合成等品牌的負責人也表示，今年生產的月餅很多品種都放棄了多油的廣式皮，以少油的傳統(tǒng)皮為主。“糖也放得少了，不那么甜了，這樣的產品更健康�！苯衲陱S家的做法，更受市民歡迎。
    據(jù)有關人士認為，雖然今年月餅沒漲價甚至略有降價，但今年制作月餅的主料面粉、雞蛋、糖等原料成本上漲了10%至20%，人工和運輸?shù)某杀旧蠞q也明顯，月餅生產廠家的壓力也不小。