近年來學校食品問題很是受到政府部門的關注，在5月22日下午，周口市中小學校食品平安第四督查組在周口市工商局副局長劉鐵士的帶領下，來我市督導檢查校園食品平安。我市藥監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、教體局等有關負責人陪同檢查。
    督查組一行先后深入到項城一高、實驗幼兒園、項城七中、紅旗學校、藍天小學等校園食堂，詳細聽取各學校食堂負責人的食品衛(wèi)生平安工作情況匯報，并仔細檢查餐飲具保潔、加工環(huán)境、人員衛(wèi)生、食品加工、冷藏、儲存過程，詢問了解食品的來源、進貨渠道，索證驗收、臺帳記錄。肉類加工、蔬菜清洗、浸泡。餐具、菜樣留樣等操作程序管理。
    在此次視察中，督查組一行肯定了我市各學校食堂運作有序、材料齊全、管理到位。此外，督查組特別強調，食堂平安是學校的重點，涉及社會民生，關系平安穩(wěn)定，家長高度關注，決不能讓學生的健康受到任何不平安食品的損害。督查組要求，各學校要嚴格落實食品平安各項規(guī)章制度，嚴格把好采購關、保管關、清洗關、加工關、關、用餐關、人員關和應急關，做到環(huán)境整潔，物品擺放整齊，飯菜的質量。相關部門要認真貫徹《食品平安法》等法律法規(guī)和餐飲服務食品平安監(jiān)管的有關文件精神，抓關鍵、抓重點、抓典型，把餐飲服務食品平安監(jiān)管各項工作落到實處，堅決杜絕學校食物中毒事故的發(fā)生，創(chuàng)設良好學習、生活環(huán)境，努力構建和諧校園、平安校園。