2月1日，井灣子街道辦事處副主任胡祥松組織轄區(qū)內(nèi)井灣子、馮家沖、德馨園、香樟路、三湘農(nóng)貿(mào)市場負責人及社區(qū)食安專干到紅星大市場，觀摩學習疫情防控工作，市場副總經(jīng)理劉昕、周健、市場監(jiān)督管理部部長張曉玲陪同觀摩。

各農(nóng)貿(mào)市場負責人認真聽取了張曉玲部長所作的關于紅星大市場防疫保供措施的情況介紹。市場貫徹落實市政府的工作要求，以保供穩(wěn)價、監(jiān)管防疫為首要任務，組織蔬菜、水果、糧油等區(qū)域商戶陸續(xù)開業(yè)，保障市場農(nóng)產(chǎn)品正常交易；并從源頭防控抓起，嚴格遵守湖南省林業(yè)局發(fā)布的野生動物“一封控四嚴禁”監(jiān)管措施，市場禁止野生動物及其制品銷售；市場內(nèi)部實行信息日報制，要求商戶、員工、入場人員佩戴好口罩，接受體溫測量，針對湖北籍員工和商戶進行跟蹤排查，切實掌握疫區(qū)返場人的動態(tài)情況。

隨后，觀摩團一行參觀了市場檢疫點、食品檢測中心及現(xiàn)場管控操作流程等，主動詢問了解市場農(nóng)副產(chǎn)品供應情況，學習市場內(nèi)張貼的疫情防控管理辦法、致商戶的公開信等宣傳資料。

胡祥松副主任強調(diào)，各農(nóng)貿(mào)市場要積極動員發(fā)揮作用，學習紅星大市場采取的“保供應、防疫情” 強有力管控措施，借鑒“早防控、強宣傳”的工作模式，及時反饋市場農(nóng)產(chǎn)品實際需求量，做到貨源有保障、供應充足。

人民生命重于泰山。特殊時期，紅星大市場采取四大方面舉措，以嚴的標準抓好保供穩(wěn)價、野生動物監(jiān)管、質(zhì)量管控及疫情防控工作，盡力度保障長沙市民的餐桌，正常供應蔬菜、水果、糧油等日常生活物資。