元旦、春節(jié)即將來(lái)臨，為保障“雙節(jié)”期間的食品，督促食品經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，確保人民群眾的飲食和身體健康，12月27日，紅星大市場(chǎng)食品辦公室聯(lián)合井灣子食藥所、駐市場(chǎng)協(xié)管員，對(duì)涉食轄區(qū)內(nèi)的全品類食品，展開專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

針對(duì)節(jié)日期間的消費(fèi)特點(diǎn)，聯(lián)合檢查組采取隨機(jī)抽查、突擊暗訪與重點(diǎn)產(chǎn)品檢測(cè)等措施，深入檢查了糧油品、水果、蔬菜、水產(chǎn)海鮮、米粉豆制品、肉制品等熱銷食品。

每到一處，檢查組成員詳細(xì)查看了食品經(jīng)營(yíng)單位的證照、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、食品保質(zhì)期、散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等情況。面對(duì)抽查過(guò)程中，仍存在食品散裝無(wú)標(biāo)簽、票據(jù)資質(zhì)不齊全等問(wèn)題，檢查組成員加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶食品知識(shí)宣傳，督促各食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷售關(guān)。

此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)，市場(chǎng)打響了迎“雙節(jié)”食品保衛(wèi)戰(zhàn)。下一步，市場(chǎng)將持續(xù)對(duì)各類農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除食品隱患，增強(qiáng)涉食區(qū)經(jīng)營(yíng)戶的食安意識(shí)，全力保障食品消費(fèi)，切實(shí)做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起；舉報(bào)一起，落實(shí)一起，確保廣大客商及全市人民度過(guò)一個(gè)放心、祥和的元旦佳節(jié)。