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生姜和豬肉價(jià)格相向而行,而今生姜漲過(guò)10元

http://www.higvod.com/ 2014/4/21 11:15:58 瀏覽次數(shù):597 信息分類:飲料網(wǎng) 編輯:治文
還記得四年前的高價(jià)生姜,而現(xiàn)如今,生姜的高價(jià)風(fēng)暴再度來(lái)襲,根據(jù)對(duì)各大超市和市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),生姜價(jià)格在10元以上,與此相反的是豬肉的價(jià)格,價(jià)格已經(jīng)跌破10元。

  還記得四年前的高價(jià)生姜,而現(xiàn)如今,生姜的高價(jià)風(fēng)暴再度來(lái)襲,根據(jù)對(duì)各大超市和市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),生姜價(jià)格在10元以上,與此相反的是豬肉的價(jià)格,價(jià)格已經(jīng)跌破10元。

  過(guò)完年就開(kāi)始猛漲
  近日,在大潤(rùn)發(fā)文化藝術(shù)中心店看到,生姜已漲至每斤11.6元,兩三塊就要5元多。
  在民興生鮮超市育秀店,老姜售價(jià)10.6元/斤,生姜9.9元/斤。而附近幾家蔬菜店里生姜基本上都超過(guò)10元/斤,老姜在12元以上!斑^(guò)完年就開(kāi)始猛漲,從4元到6元、8元,一直到現(xiàn)在的10元錢一斤!币患沂卟说昀习逭f(shuō),廈門人做菜,魚、蝦、蟹都喜歡放些姜!敖獌r(jià)一直漲,不少老顧客很有意見(jiàn)。”
  姜價(jià)的節(jié)節(jié)上漲也讓不少商家頗為頭疼,松柏一家姜母鴨店老板就抱怨說(shuō),“價(jià)格漲得太厲害了,一份鴨肉的成本要比原來(lái)多好幾塊錢,又不能少放,不然客人會(huì)說(shuō)味道不夠,下次就不來(lái)買了”。
  供應(yīng)減少加上大戶囤貨
  商務(wù)部網(wǎng)站農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,去年很長(zhǎng)一段時(shí)間,生姜價(jià)格都在低位徘徊,到今年的1月24日,降到近幾個(gè)月以來(lái)的每公斤9.21元,之后一路飆升。
  “姜價(jià)高的主要原因是生姜缺貨!币晃怀胁少(gòu)人士說(shuō),山東是生姜的主產(chǎn)地,那里姜價(jià)影響著生姜的價(jià)格。去年山東鬧災(zāi),生姜減產(chǎn),這是導(dǎo)致今年生姜價(jià)格上漲的主要原因。此外,姜價(jià)高還助長(zhǎng)了批發(fā)商的惜售心理,帶動(dòng)價(jià)格上漲。
  業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),姜價(jià)短時(shí)期內(nèi)很難下跌,但待新姜上市時(shí)價(jià)格將有所回落。

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