北京月盛齋清真食品有限公司是一家專營清真肉食品的國有控股企業(yè)，旗下品牌“月盛齋”始建于公元1775年，以標準清真風味和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品：五香醬牛肉、五香醬羊肉、五香燒羊肉、香葉牛腱等熟食享譽海內(nèi)外，原料均選自健康牛羊優(yōu)質(zhì)部位肉，采用科學工藝和傳統(tǒng)配方精制而成，素有肥而不膩、瘦而不柴、低脂肪高蛋白之美譽，是聞名京城的珍貴佳肴。企業(yè)于2002年通過了檢驗認證集團質(zhì)量認證有限公司ISO9001：2000標準認證，2004年通過了肉制品食品質(zhì)量（QS）市場準入，2006年4月“月盛齋”被評為2005年度北京市商標，2006年6月通過了檢驗認證集團質(zhì)量認證有限公司的HACCP體系認證。
隨著北京2008奧運年的到來，北京月盛齋清真食品有限公司，將以全新的面貌迎接新的商機。公司于2006年底在懷柔雁棲工業(yè)開發(fā)區(qū)投巨資建立新廠，擴大了其原有的生產(chǎn)規(guī)模。新廠占地28畝，年生產(chǎn)能力3000噸。該項工程嚴格按照國家《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定（2002版）》、《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》和《食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關鍵控制點（HACCP）管理體系認證管理規(guī)定》以及SA8000標準執(zhí)行。此項工程的完工不僅為熟食產(chǎn)品的出口和2008北京奧運會大量物資需求做好了的供應準備，而且也標志著傳統(tǒng)美食文化將在化的合作舞臺上扮演著越來越重要的角色。
自建廠以來，北京月盛齋清真食品有限公司始終堅持以市場為導向，利用品牌優(yōu)勢，集中力量加快發(fā)展公司優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品的服務宗旨，并以目前亞洲的清真冷庫為依托，建立清真食品配送中心，發(fā)展第三方物流，培育新的經(jīng)濟增長點，提升服務質(zhì)量、促進民族經(jīng)濟，更好地服務民眾、服務社會。