8月28日，伊利股份發(fā)布2023年半年報(bào)，公司營業(yè)總收入同比增4.31%，達(dá)661.97億元，凈利潤同比增2.85%，達(dá)63.14億元，再創(chuàng)亞洲乳業(yè)新高。伊利在2023年半年度業(yè)績說明會上表示，將繼續(xù)朝著內(nèi)生利潤率提升30個基點(diǎn)的目標(biāo)努力。

報(bào)告期，第二增長曲線奶粉業(yè)務(wù)逆勢強(qiáng)增長，其中，嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)增速持續(xù)行業(yè)一，成人奶粉業(yè)務(wù)增速、規(guī)模均居細(xì)分市場；新增長極冷飲業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)二次飛躍持續(xù)攀高，規(guī)模、市場份額均遙遙行業(yè)；“壓艙石”液奶業(yè)務(wù)規(guī)模、市占份額繼續(xù)穩(wěn)居行業(yè)，以金典有機(jī)為代表的高端白奶快速增長，持續(xù)有機(jī)市場。

數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年至2023年上半年，伊利奶粉及奶制品業(yè)務(wù)四年復(fù)合增長高達(dá)32.52%。其中，嬰配粉以行業(yè)第的增速，迅速崛起，短短幾年即躍升至行業(yè)Top2。

不只在嬰配粉領(lǐng)域發(fā)力，在一直以來都非常有優(yōu)勢的成人奶粉領(lǐng)域，伊利也在積極進(jìn)擊。報(bào)告期，成人奶粉市場零售額份額提升至23.8%，穩(wěn)居市場。

與此同時(shí)，伊利連續(xù)29年穩(wěn)居全國的冷飲業(yè)務(wù)，成功抓住冷飲產(chǎn)品屬性從防暑降溫轉(zhuǎn)向休閑食品的市場機(jī)遇，也正在實(shí)現(xiàn)自身的二次飛躍。報(bào)告期內(nèi)，冷飲業(yè)務(wù)營業(yè)收入91.58億元，同比增長25.54%，增速遠(yuǎn)超行業(yè)水平，規(guī)模、市場份額均位列細(xì)分市場。

奶粉和冷飲業(yè)務(wù)是伊利不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，提升盈利能力的一個縮影。半年報(bào)顯示，當(dāng)期伊利奶粉及奶制品業(yè)務(wù)營收占比20.67%，較2022年中期提升1.35個百分點(diǎn)；冷飲業(yè)務(wù)營收占比14%，較2022年中期提升2.32個百分點(diǎn)。這類高附加值業(yè)務(wù)占比的提升，將直接推動伊利股份毛利水平上行。

與此同時(shí)，伊利還通過加快全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)智化轉(zhuǎn)型節(jié)奏，從提質(zhì)、增效、降本等多個內(nèi)在維度，強(qiáng)化盈利能力。