5月16—18日,第二十屆中國(漯河)食品博覽會在漯河國際會展中心召開,共計有1132家企業(yè)參展,來自國內外的160余個有明確采購意向的采購團、超過2萬家專業(yè)采購商到會采購。
5月16—18日,第二十屆中國(漯河)食品博覽會在漯河國際會展中心召開,共計有1132家企業(yè)參展,來自國內外的160余個有明確采購意向的采購團、超過2萬家專業(yè)采購商到會采購。作為漯河本地成長起來的全球有名的企業(yè),雙匯在本屆展會共設置5個展示區(qū)域,分別是美式西式展區(qū)、肉制品綜合展區(qū)、生鮮產品展區(qū)、餐飲新產品展區(qū)、調料綜合展區(qū),參展產品共200多種,吸引了來自五湖四海的參會賓客駐足,展示了近40年來雙匯創(chuàng)新發(fā)展的成果。
近40年來,雙匯始終圍繞“農”字做文章,圍繞肉類加工上項目,不斷推動企業(yè)向現代化、產業(yè)化、多元化的方向高質量發(fā)展,走出了一條民族企業(yè)勇于創(chuàng)新、開放合作、優(yōu)勢互補、做大做強的發(fā)展之路。
堅持實業(yè)為本,專注肉類食品,推進產業(yè)升級 當前,中國肉制品加工業(yè)正處在由分散到集中、由傳統(tǒng)到現代、由產品銷售到品牌經營的變革的進程中,需要有一批專業(yè)專注堅守的企業(yè)和誠實守信、消費者信賴的品牌。雙匯按照“實業(yè)為本,專注肉食”的戰(zhàn)略定位,專注發(fā)展肉類產業(yè),大力調整產品結構,把主業(yè)做專,把產品做精,把企業(yè)做強。堅持大工業(yè)、大市場、大流通、大外貿、全球化發(fā)展戰(zhàn)略,利用國內外兩個市場、兩種資源,推動企業(yè)健康發(fā)展。
堅持科技帶領,不斷開拓創(chuàng)新,推動高質量發(fā)展 雙匯依靠現代科技,為消費者提供高品質和安全便捷的肉類產品,充分利用新一輪技術革新的機遇,堅持科技帶領,積極開拓創(chuàng)新,提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力,強化肉類基礎技術研究,加快肉類科技成果應用和加工技術升級,實現資源的綜合利用和產品加工增值,持續(xù)為消費者提供安全、健康、美味、便捷的產品,創(chuàng)造肉類美食享受,推動企業(yè)高質量健康發(fā)展。
扎根國內市場,完善工業(yè)布局,夯實發(fā)展基礎 中國14億人口的市場規(guī)模大、分布廣。為擴大企業(yè)規(guī)模,雙匯實施了分區(qū)域的發(fā)展策略。經過近20年的推進,雙匯在國內建成了30多家現代肉類加工基地,完成了在全國的布局。圍繞工業(yè)基地,雙匯又布局了100萬個終端銷售網點,形成了比較完善的供、產、運、銷一體化格局。
著眼全球,整合資源,提升供給能力 如今,中國消費者對肉類的需求越來越大,近兩年因非洲豬瘟影響,國內產出下降、成本上升,肉類供應出現較大缺口。雙匯擁有得天獨厚的國際資源,擁有專業(yè)專注的貿易團隊,雙匯將利用好國際資源和加工優(yōu)勢,擴大外貿肉類進口量,滿足國內市場供應,確保社會民生需求。
加速產業(yè)結構調整,推動產品向食材領域拓展 新時期,企業(yè)順應消費潮流,加快結構調整,向中高檔發(fā)展,向高品質發(fā)展,向食材向餐桌發(fā)展。2020年雙匯成立餐飲事業(yè)部,2022年成立團餐事業(yè)部,全面拓展餐飲渠道。漯河市政府與雙匯共同謀劃、科學規(guī)劃的雙匯“第三工業(yè)園”即將開工建設,園區(qū)項目以中央廚房、預制菜肴、面制品、餐飲食材等新興餐飲產業(yè)為主,建成后將打造成集科研、生產、配送、展示、體驗于一體的綜合性、現代化、高科技食品產業(yè)園區(qū),滿足消費者“一頓飯、一桌菜”的新需求。
加速信息化、智能化改造,建設數字化雙匯 肉制品是傳統(tǒng)產業(yè),要長期保持行業(yè)的優(yōu)勢地位,實現智能制造勢在必行。30年來,雙匯不斷引進世界先進的技術和設備,改造中國傳統(tǒng)的肉制品加工業(yè),逐步實現了機械化、自動化。今后雙匯將大力實施技術創(chuàng)新、設備創(chuàng)新、流程創(chuàng)新,對新老項目進行信息化、智能化改造升級,實現企業(yè)信息化管理,建設數字化雙匯。
當前,受世界經濟形勢變化和中國經濟持續(xù)復蘇影響,中國肉制品行業(yè)面臨新機遇、新挑戰(zhàn)。在雙匯集團董事長萬隆提出的“繼續(xù)調整結構、突出六大產業(yè)、整合全球資源、創(chuàng)新發(fā)展上規(guī)!卑l(fā)展戰(zhàn)略指導下,雙匯正在加速轉型升級,打造未來高質量發(fā)展的新動能、新優(yōu)勢。